Was kann man in Marennes unternehmen: Slow-Flucht zwischen Austern, Kulturerbe und der Ile d'Oléron

Eingelullt von Sümpfen und Austernparks, Marennes enthüllt seine Reize in Charente-Maritime. Für eine erfolgreiches AbschaltenUnser Freilufthotel Slow Village Marennes Oléron, das im Geiste des slow lifeEs liegt mitten im Grünen, weniger als 7 Autominuten vom Stadtzentrum entfernt.

Tauchen Sie ein in die Welt der Austern: ein Gourmet-Erbe

Was kann man in Marennes tun? um das Wesen seiner Identität zu erfassen? Beginnen Sie mit einer Reise ins Herz der Austernzucht. Marennes, die unbestrittene Hauptstadt der "klaren" Austern, verdankt ihren Ruhm einem einzigartigen Ökosystem, in dem Land und Meer miteinander verschmelzen. Diese Sumpfperlen, die in ehemaligen Salzbecken, den sogenannten Claires, reifen, entfalten einen subtilen Geschmack und eine smaragdgrüne Farbe, die von einer mikroskopisch kleinen Alge, der Blauen Kahnschnecke, herrührt.

Um die Geheimnisse dieser uralten Tradition zu ergründen, gehen Sie in die Cité de l'Huître (Stadt der Auster)Ein interaktiver Ort, an dem Groß und Klein die Austernzucht kennenlernen können. die Austernzucht dank spielerischer Workshops. Verpassen Sie im Sommer nicht die kommentierte Verkostungen die die Nuancen zwischen den "klaren" Austern und den seltenen "Spécial pousse en claire" erklären, die wahre Juwelen für Kenner sind.

Setzen Sie das Erlebnis fort im Port de la Cayenneein Weiler mit bunten Hütten, in dem die Seele der Austernzucht in vollem Gange ist. Bei Produzenten wie Les Viviers du Cayenne oder La Cayenne Bleuegenießen Sie fangfrische Austern mit einem Glas Wein. Glas lokalen ChardonnayEin passionierter Austernzüchter wird Ihnen die Geschichte dieser in freier Natur gezüchteten Muscheln erzählen. Wussten Sie, dass einige von ihnen bis zu acht Monate in den Klärbecken ausharren, bevor sie das prestigeträchtige Label Label Rouge" erhalten. ?

Was kann man in Marennes unternehmen? für ein totales Eintauchen? fahren Sie die Austernstraße (Route des Huîtres), ein 15 km langer Wanderweg, der Marennes mit La Tremblade verbindet.. Zwischen Sümpfen und Wäldern erinnert dieser Weg mit seinen pädagogischen und kulinarischen Stationen daran, dass fast die Hälfte der französischen Austern hier geboren werden, in diesem Becken, in dem jede Flut die Landschaft prägt und die lokale Geschichte bereichert.

Zeitreise: zwischen Panoramaglockenturm und vergessener Zitadelle

Nur einen Steinwurf von den Sümpfen entfernt, die Kirche Saint-Pierre de Salles steht wie ein steinerner Leuchtturm, der seit dem 12. Jahrhundert über Marennes wacht. Klassifiziert Historisches MonumentDiese romanisch-gotische Kirche besticht durch ihren achteckigen Glockenturm, einen architektonischen Schatz, den die Neugierigsten besteigen können. Nach 147 Stufen öffnet sich das Panorama: ein Flickenteppich aus silbrigen Sümpfen, Kanälen, die sich zur Mündung der Seudre hin schlängeln, und Austernparks, die sich bis ins Unendliche erstrecken. Ein Anblick, der daran erinnert, warum diese Gegend jahrhundertelang ein strategischer Knotenpunkt zwischen Land und Ozean war. Wenn Sie sich fragen was kann man in Marennes unternehmen?Die Antwort liegt hier, in diesen grandiosen Panoramen.

weniger als 10 km entfernt, das Dorf Brouage scheint aus der Zeit gefallen zu sein. Diese ehemalige Festung aus dem 16. Zitadelle Jahrhundert, die von Richelieu zum Schutz des Salzhandels errichtet wurde, atmet noch aus jedem Stein die Vergangenheit. Spazieren Sie auf den sternförmigen Stadtmauern, die seit dem goldenen Zeitalter der Religionskriege intakt sind, und lassen Sie sich die epische Geschichte dieses Hafens erzählen, der einst den Beinamen " der Rivale von La Rochelle ". In den gepflasterten Gassen finden Sie Handwerksläden (Töpfer, Schmiede) neben den Überresten des Pulvermagazins und des ehemaligen Seekrankenhauses. Verpassen Sie nicht die Halle aux VivresHier lagerten die Soldaten Ludwigs XIII. ihre Vorräte. Heute finden in den Steingewölben Ausstellungen statt. Ausstellungen über ChamplainDie Ausstellung zeigt die Geschichte des in Brouage geborenen Champlain und seine Reisen nach Québec.

Natur und Erholung im Freien: Atmen Sie die Weite ein

Sie fragen sich, was Sie in Marennes unternehmen können? um abseits der ausgetretenen Pfade dem Alltag zu entfliehen? Nehmen Sie den Rhythmus der Natur an und erobern Sie die Landschaften, in denen sich Süß- und Salzwasser vermischen, zwischen geheimnisvollen Sümpfen und windgepeitschten Küsten. Lassen Sie sich von den Geist des slow life indem Sie sich auf ein Fahrrad schwingen und sich auf die die VélodysséeDiese 45,39 km lange Strecke verläuft zwischen Marennes und Royan. Die leicht zugängliche Strecke führt durch Küstenwälder und entlang von die Strände der Côte de BeautéSie bietet bei jedem Tritt in die Pedale einen herrlichen Blick auf den Atlantischen Ozean. im ruhigen Rhythmus der Natur.

Begeisterte Ornithologen finden ihr Glück in das Naturreservat von Moëze-Oléron. Dieses 6.500 Hektar große Schutzgebiet, eines der größten an der Atlantikküste, beherbergt jedes Jahr bis zu 100.000 Zugvögel. Nehmen Sie Ihr Fernglas mit, um Ringelgänse, die kleinen Gänse, die aus Sibirien kommen, oder Wanderfalken zu beobachten. Der Pfad des Ökopolsist ideal für die ganze Familie und führt Sie zu den in den Schilfgürteln versteckten Observatorien, von denen aus Sie bei Ebbe das Ballett der Limikolen beobachten können. Im Frühling ist das Naturschutzgebiet mit Wildblumen bedeckt, die Schmetterlinge und Bienen anziehen.

Wenn Sie nicht wissen was Sie in Marennes tun sollen für eine einzigartige Pause, picknicken Sie am Phare de la Perrotineam Rande der Salzwiesen. Hier wird die Stille nur durch den Schrei der Brachvögel unterbrochen, was ein völliges Eintauchen in diese Landschaft garantiert. natürlichen Umgebung.

Was kann man in Marennes unternehmen? Kurs auf die Ile d'Oléron, ein Wunder des Atlantiks

Überqueren Sie den Pont d'Oléroneine 3 km lange Brücke über den Ozean, und lassen Sie sich von der Insel mit ihren goldenen Lichtern verzaubern: die Insel Oléron. Nur 20 Autominuten entfernt liegt dieses unberührte Gebiet mit seinen wilden Stränden, Kiefernwäldern und Dörfern, wo die Zeit stillzustehen scheint.

Beginnen Sie mit den Strände mit feinem Sand : der von Gatseauin Saint-Trojan-les-Bains, der mit seinen sanften Dünen ideal für Familien ist, oder la Grande Plage de Vert-Bois, ein Gleitspot, an dem der Wind die Segel der Kitesurfer streichelt. Im Norden, der Leuchtturm von Chassiron, der schwarz-weiße Wächter über die Stürme, zeigt von seiner Spitze (224 Stufen!) aus einen atemberaubenden Blick auf den Ozean und die Austernparks.

Was kann man in Marennes unternehmen? um Ihrem Aufenthalt eine Dosis Meeresabenteuer hinzuzufügen? Erweitern Sie Ihre Entdeckungsreise bis nach Boyardville, einem kleinen Hafen mit pastellfarbenen Häusern wo die traditionellen Boote (Yoles) mit den Gezeiten tanzen. Hier werden auf den Terrassen der Restaurants Meeresfrüchteplatten serviert, die vor dem berühmten Fort Boyard, eine mythische Silhouette, die man auf dem Meer sehen kann. Für Geschichtsinteressierte, die Zitadelle von Château-d'Oléron mit ihren Vauban-Mauern und den gepflasterten, mit Stockrosen bepflanzten Gassen.

Lokale Märkte, Knotenpunkt der Geschmäcker und des Handwerks

Und wenn die Antwort auf " Was kann man in Marennes tun? " in seinen Märkten liegt? Erkunden Sie die Märkte von MarennesHier vermischt sich der Duft von warmem Brot mit dem Gesang der Händler, und jeder Stand erzählt eine Geschichte. Von Marennes bis zur Île d'Oléron, hier ist eine Reise für Feinschmecker, die Sie nicht verpassen sollten...

Beginnen Sie mit les Halles de MarennesJahrhundert, die dienstags, donnerstags und samstags vormittags das historische Zentrum beleben. Unter den Steingewölben präsentieren die Produzenten ihre Schätze: noch zitternde "claire"-Austern, Ziegenkäse und sonnenverwöhnte Charente-Melonen. Wussten Sie, dass diese Markthallen 1880 erbaut wurden, um den Salz- und Weinhandel zu zentralisieren? Heute verkörpern sie immer noch die Händlerseele der Stadt und wenn Sie noch auf der Suche sind was man in Marennes unternehmen kannDie Märkte sind ein Muss.

Für einen Inselausflug überqueren Sie die Brücke von Oléron und tauchen Sie ein in den Markt von Château d'Oléron., der im Sommer jeden Morgen geöffnet ist. Zwischen Biogemüse aus den Sümpfen und den Ständen der Glaskunsthandwerker können Sie sich zu einer Pause auf einer der Terrassen verführen lassen, wo der Kaffee zu den Klängen der Akkordeons geschlürft wird.

Liebhaber des frischen Fischfangs sollten den Meeresmarkt La Victorine, à La Cotinière. Erster Hafen der Charente-MaritimeDieser Ort vibriert im Rhythmus der beiden täglichen Versteigerungen (8 Uhr und 15.30 Uhr). Seebarsch, Seezunge, Kaisergranat... Die Fische, die im Morgengrauen angelandet werden, glänzen auf den Ständen und versprechen ein Festmahl.

Was kann man in Marennes unternehmen? wenn Sie eine authentische Erfahrung machen möchten? Der 100% locavore Markt im Port des Salines. (Mittwochmorgen) erwartet Sie im Herzen der ehemaligen Salzgärten von Grand-Village Plage. Hier grenzt die Käsetorte an die Zwiebeln aus Saint-Turjan, während die Kunsthandwerker ihre Kreationen aus Treibholz oder Meersalz ausstellen.

Schließlich in Saint-Denis d'Oléronfindet dienstags, donnerstags, samstags und sonntags ein Markt in den Hallen und an den Ständen im Freien statt. Nachdem Sie dort Seifen aus Eselsmilch oder einen Teller mit Meeresfrüchten gekauft haben, können Sie zu Fuß zum Strand gehen... Er ist nur fünf Minuten entfernt!

Beenden Sie Ihre Runde mit einer Miesmuschel-Eclade (unter Kiefernnadeln gegart), die am Meer genossen wird. Eine Köstlichkeit, die die Lebenskunst der Charente auf den Punkt bringt: einfach, großzügig und immer dem Ozean zugewandt.

Für eine gehobene Unterkunft in Harmonie mit der Umwelt, entscheiden Sie sich für einen grüner Kurzurlaub in unserem Freilufthotel Slow Village Marennes Oléron., das nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt liegt. Dieser Ort öko-verantwortliche, umgeben von Pinien und Grün, ist ideal, um sich zu erholen und Zeit zum Leben zu nehmen, während Sie die lokalen Attraktionen genießen.