Weine und Weinberge in Anjou

Die Weine aus Anjou sind weltberühmt: vom Coteaux du Layon über den Cabernet d'Anjou und den Saumur-Champigny bis hin zum Crémant de Loire!

Wo liegen die Weinberge von Anjou?

Die Weinberge von Anjou umfassen 21 000 Hektar, die sich hauptsächlich südlich der Loire zwischen Ancenis und Saumur verteilen.
Sie umfassen 19 kontrollierte oder geschützte Ursprungsbezeichnungen, 8 Denominationen und eine geschützte geografische Angabe (IGP).
In diesen Weinbergen sind über 2000 Weingüter und 5 Winzergenossenschaften zusammengeschlossen. Sie profitieren von einem gemäßigten ozeanischen Klima in der Gegend von Ancenis und Angers, mit einem kontinentalen Einfluss im Saumurois aufgrund der Nähe zur Touraine.
Die Weinberge von Anjou zeichnen sich durch ihre Böden und Unterböden aus, die reich an Sandstein- und Schieferschiefer sind.
Die am häufigsten angebauten Rebsorten sind Cabernet Franc für Rot- und Roséweine sowie Chenin für Weißweine.

Die Weinberge von Anjou entstanden im Mittelalter mit den Klöstern: Jede religiöse Einrichtung besaß damals ihren eigenen Weinberg-Clos und die Weine von den Ufern der Loire wurden an der Tafel der Plantagenets serviert.
Die Könige von Frankreich und England trugen zur Entwicklung und zum Ansehen der Weine aus dem Loiretal bei.
Im Mittelalter konzentrierte sich der Weinanbau auf die Städte Angers und Saumur sowie auf einen Hang an der Loire.
Später dehnte sich das Weinbaugebiet auf die Ufer der Loire-Nebenflüsse wie Aubance, Layon und Thouet aus.
Die Appellation Anjou umfasst folgende Unterappellationen: Anjou rouge, Anjou Blanc, Anjou Gamay und Anjou fines bulles.
Anjou teilt sein Gebiet mit den anderen lokalen Appellationen Cabernet d'Anjou und Rosé d'Anjou.
Alle drei AOC gehören zum großen Weinbaugebiet Val de Loire und liegen rund um den Fluss zwischen dem Weinbaugebiet Nantais und dem Weinbaugebiet Touraine.

Alle Arten von Weinen, Weiß-, Rot-, Rosé- und Schaumweinen werden im Weinbaugebiet von Anjou hergestellt. Das Gebiet von Anjou profitiert nämlich von einer großen Vielfalt an Klimazonen und Böden, zwischen dem ozeanischen Einfluss von Nantes und dem kontinentalen Einfluss von Tours, dem weißen Untergrund aus Tuffstein, dem schwarzen Untergrund aus Schiefer und dem sandigen Boden an den Ufern der Loire.

Rotweine und Roséweine werden hauptsächlich aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc hergestellt. Die Rotweine Anjou-Gamay werden aus der Gamay-Traube hergestellt.

Die Weißweine hingegen werden überwiegend aus Chenin-Rebsorten hergestellt, die mit Sauvignon und Chardonnay kombiniert werden. Zu den leichten Rotweinen der Appellation gehören der Anjou rouge und der Anjou Gamay, der Anjou Villages, der Saumur-Champigny und die Weine aus Thouarsais.

Zu den Weinen aus Anjou gehören auch trockene Rosés wie der Rosé de Loire, halbtrockene Rosés wie der Rosé d'Anjou und liebliche Rosés wie der Cabernet d'Anjou.
Auf der Seite der trockenen und halbtrockenen Weißweine sticht der Savennières hervor, während es sich bei den Hangweinen um berühmte Süß- und Weichweine handelt (Coteaux du Layon, Bonnezeaux und Quarts de Chaume). Zahlreiche Rebsorten und Winzer bieten Cuvées mit ganz unterschiedlichen Aromen an, ob fruchtig oder nicht, aus verschiedenen Jahrgängen und von verschiedenen Weinlesern.
Das Weinbaugebiet Anjou ist auch für seine weißen und rosafarbenen Perlweine wie Saumur und seine Schaumweine wie Crémant de Loire bekannt. Nehmen Sie sich die Zeit, um die zahlreichen Weinkeller mit ihren berühmten Jahrgängen zu entdecken. Außerdem erhalten Sie einen Einblick in die Traubenernte sowie die Weinherstellung.