
L'ape di Ré
Nel villaggio di Loix, nel nord dell'isola, l'Abeille de Ré è una fabbrica di miele a conduzione familiare creata da Aldo François, figlio di un apicoltore e appassionato della sua professione. Oltre a produrre miele artigianale, Aldo François si impegna a sensibilizzare l'opinione pubblica sulla sua arte e sulla causa delle api. Trasmettere le sue conoscenze è la sua vocazione. Gli apiari della casa del miele si trovano sull'Ile de Ré e in Charente-Maritime, vicino a Saint-Jean d'Angély.
