L'ape di Ré

Un'emblematica fabbrica di miele sull'Ile de Ré

Nel villaggio di Loix, nel nord dell'isola, l'Abeille de Ré è una fabbrica di miele a conduzione familiare creata da Aldo François, figlio di un apicoltore e appassionato della sua professione. Oltre a produrre miele artigianale, Aldo François si impegna a sensibilizzare l'opinione pubblica sulla sua arte e sulla causa delle api. Trasmettere le sue conoscenze è la sua vocazione. Gli apiari del mielificio si trovano sull'Ile de Ré e in Charente-Maritime, vicino a Saint-Jean d'Angély. Essi consentono all'Abeille de Ré di offrire 6 mieli diversi, con sapori e consistenze che variano a seconda delle caratteristiche specifiche della zona in cui vengono raccolti. Il miele più tipico dell'Ile de Ré è un miele millefiori, che comprende fiori di palude e di costa. Si distingue per i suoi sapori fruttati e aciduli, per la ricca consistenza in bocca e per la fine cristallizzazione. Durante il vostro soggiorno nel campeggio dell'Ile de Ré, vi piacerebbe partecipare all'avventura sponsorizzando un alveare? Alla fine dell'anno, riceverete una sorpresa che vi ricorderà le vostre meravigliose vacanze sull'isola!

Visite, laboratori ed eventi presso la casa di un apicoltore locale

Vi piacerebbe saperne di più su api, arnie, miele e sul mestiere dell'apicoltore durante il vostro soggiorno al campeggio Slow Village? Il mielificio Abeille de Ré offre visite, eventi e laboratori sul mondo delle api per tutte le età! Una visita guidata all'apiario e alla casa del miele, se la stagione è favorevole, vi permetterà di assistere a una smielatura seguita da una degustazione. I pannelli esplicativi permettono anche di visitare la tenuta da soli e di osservare le api mentre raccolgono il miele. La casa del miele di Abeilles de Ré offre ai visitatori una passeggiata di 1.500 metri lungo il sentiero costiero per raggiungere gli alveari, uno spuntino, una dimostrazione e una presentazione del mestiere dell'apicoltore, quindi un ritorno alla casa del miele per assistere all'estrazione del miele e degustare i prodotti dell'alveare. La casa del miele organizza anche una serie di laboratori per bambini: un laboratorio di scoperta a partire dai 4 anni, ideale per i più piccoli, e due laboratori incentrati sulle api e sulla professione dell'apicoltore per i bambini dai 5 ai 12 anni.

Maggiori informazioni sul sito ufficiale dell'Abeille de Ré: https: //www.abeilledere.com/fr

Assaggiate il miele dell'Ile de Ré

La casa del miele di Abeilles de Ré è, ovviamente, un luogo per buongustai, dove è possibile scoprire una varietà di prodotti artigianali realizzati con i prodotti dell'alveare. Oltre ai mieli di fiori, di bosco e di acacia, i buongustai troveranno dolciumi al miele, nonnette, torroni, aceti, mostarde, birre, idromele e saponi. Se siete alla ricerca di un piccolo souvenir da portare con voi dalla vostra vacanza sull'Ile de Ré, potrete anche scegliere tra una gamma di creazioni in cera uniche e originali, oltre a piantine che riempiranno il giardino del vostro destinatario con i fiori che le api amano. Le virtù del miele e degli altri prodotti dell'alveare sono naturalmente messe a frutto dalla Casa del miele, che ha creato una gamma di trattamenti e cure a base di pappa reale, polline e propoli. Il negozio della Casa del miele è aperto tutti i giorni dall'inizio di aprile alla fine di settembre, e tutti i giorni tranne la domenica da ottobre a marzo. Si trova in chemin Corps de Garde a Loix, a meno di 15 km dal nostro campeggio. È raggiungibile in auto in meno di 20 minuti e in bicicletta in 35 minuti. Prenotate le vostre vacanze sull'Ile de Ré per una vacanza all'insegna delle scoperte e delle delizie gastronomiche!