Saint-Martin-de-Ré

Le saline dell'Ile de Ré

Scritto da Léa
15 nov. 2024
Le saline dell'Ile de Ré

La coltivazione del sale sull'Isola di Ré

Tradition historique sur l’île de Ré, la culture du sel a fait vivre le territoire du Moyen Âge jusqu’à la fin du 19ᵉ siècle. Progressivement abandonnées au cours du 20ᵉ siècle, les salines ont laissé place aux marais et vasières qui forment la réserve naturelle de Lilleau des Niges, et qui accueillent de précieuses populations d’oiseaux migrateurs. Depuis quelques années, la jeune génération fait revivre la tradition de la culture du sel, et des salines reprennent leur activité sur le territoire rétais. Le métier se partage désormais volontiers avec le public, à travers des visites de salines, des dégustations, des démonstrations de récolte du sel. Au cœur du dédale de marais, en bordure du Fier d’Ars, l’écomusée du marais salant invite les vacanciers qui découvrent l’île à plonger dans l’histoire de cette culture ancestrale. Le sel rétais et ses produits dérivés constituent une idée originale de cadeau à ramener à vos proches à la fin de votre séjour en camping sur l’île de Ré. Ne manquez pas de vous rendre à la coopérative des sauniers pour avoir un large choix de produits, de coffrets et de souvenirs !

Salina di Loix ed ecomuseo delle saline

L’écomusée du marais salant est installé sur les salines de Loix : la visite de ces dernières est l’occasion de découvrir les secrets du métier de saunier, mais aussi d’observer l’avifaune accueillie dans les marais. Sortie nature par excellence, la visite des salines de Loix et de l’écomusée est une activité complète et familiale qui brasse découverte d’un artisanat séculaire, histoire de l’île, culture locale et gourmandise. Ouvert de la mi-février à la mi-novembre, le musée comprend une exposition sur l’histoire des marais salants et les techniques de production du sel. Une maquette permet de comprendre le fonctionnement des marais et de leurs différents bassins. La seconde partie de la visite se déroule en plein air, à la découverte de la flore des marais (salicorne, moutarde et statis), et de sa faune spécifique : aigrettes, bernaches, tadornes, selon la saison. Une boutique propose enfin de la documentation pour les enfants comme pour les adultes, du sel aromatisé, de la fleur de sel, des caramels et des bocaux de salicorne. L’écomusée est situé à seulement 11 km du camping Slow Village. L’occasion d’une belle balade à vélo sur la Loire !

Cooperativa dei sauniers dell'isola di Ré

La cooperativa è stata creata nel 1942, in un momento di declino dei produttori di sale dell'isola, con l'obiettivo di salvaguardare il futuro della produzione di sale lavorando insieme. In seguito al rilancio del settore alla fine degli anni '90, La coopérative rétaise conta oggi 70 membri. Il suo obiettivo è garantire il futuro a lungo termine dell'attività incoraggiando la messa in comune delle risorse. La cooperativa immagazzina, confeziona e commercializza il sale prodotto dai produttori associati. Ha creato il marchio Les Sauniers de l'île de Ré, con il quale distribuisce un'ampia gamma di prodotti realizzati direttamente o indirettamente con il sale: sale grosso e fino, fleur de sel, sale alle erbe, salicornie e caramelle, in diverse confezioni. A 15 km dal nostro campeggio, la cooperativa dei sauniers è una tappa obbligata per il suo negozio particolarmente fornito: troverete prodotti della cooperativa, ma anche prodotti locali della regione del Rétais, set e confezioni regalo e accessori (utensili da cucina, borse, tazze e tazzine, cestini, pentole...).

Quando prenotate la vostra vacanza sull'Ile de Ré, non dimenticate di includere una visita all'industria del sale nel vostro itinerario di vacanza!

Maggiori informazioni sul sito web dell'ecomuseo delle saline: http: //www.marais-salant.com/

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L'ape di Ré

Nel villaggio di Loix, nel nord dell'isola, l'Abeille de Ré è una fabbrica di miele a conduzione familiare creata da Aldo François, figlio di un apicoltore e appassionato della sua professione. Oltre a produrre miele artigianale, Aldo François si impegna a sensibilizzare l'opinione pubblica sulla sua arte e sulla causa delle api. Trasmettere le sue conoscenze è la sua vocazione. Gli apiari della casa del miele si trovano sull'Ile de Ré e in Charente-Maritime, vicino a Saint-Jean d'Angély.

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Marennes Oléron Saint-Martin-de-Ré

Riserva naturale di Lilleau des Niges

L'isola di Ré si trova su una delle principali rotte di migrazione degli uccelli tra l'Africa e l'Artico. Le sue aree naturali sono quindi particolarmente preziose, in quanto possono ospitare un gran numero di uccelli. Sulla punta dell'isola, nel cuore delle paludi e delle distese fangose del Fier d'Ars, nel 1980 è stata creata la riserva di Lilleau des Niges, con l'obiettivo di preservare questa biodiversità.

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Il faro della balena

La vostra vacanza sull'Ile de Ré sarà l'occasione per visitare i siti e gli edifici che sono l'orgoglio degli abitanti dell'isola. Uno dei luoghi da non perdere è l'emblematico faro delle Baleines, la cui lunga sagoma si staglia di fronte all'Atlantico all'estremità occidentale dell'isola. Il sito di Les Baleines comprende edifici di epoche diverse: la vecchia torre, costruita su ordine del ministro Colbert nel 1669, è un osservatorio marittimo strategico, che all'epoca serviva come protezione avanzata per il nascente arsenale di Rochefort.

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Il porto di Saint-Martin-de-Ré

Sulla costa nord dell'isola, affacciata sul Pertuis Breton, il porto di Saint-Martin-de-Ré esiste fin dal Medioevo. È attorno a questo porto che è stato costruito il nucleo urbano dell'isola: la sua posizione commerciale e strategica ha fatto di Saint-Martin-de-Ré la capitale economica storica del dipartimento di Rhé fin da subito.

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Ostriche dell'Ile de Ré

Volete scoprire le ostriche dell'Ile de Ré durante il vostro soggiorno? Scoprite tutto su questi prodotti di qualità, famosi per il loro gusto unico.

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I 5 migliori mercati dell'Ile de Ré

L'Ile de Ré è rinomata per l'abbondanza e la ricchezza di mercati, molto apprezzati dai turisti che visitano la regione. Non c'è niente di meglio che passeggiare in questi mercati per rifornirsi di prodotti locali, acquistare souvenir per la vostra vacanza o semplicemente rilassarsi durante il vostro soggiorno in Charente-Maritime.

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Piste ciclabili sull'Île de Ré

Avete la possibilità di portare con voi le vostre biciclette durante la vostra vacanza in campeggio sull'Ile de Ré? Non esitate! Tutta l'isola è attrezzata per i ciclisti: da Rivedoux a Saint-Clément-les-Baleines, i 10 villaggi dell'isola sono collegati da una pista che permette di fare il giro dell'isola in bicicletta. La distanza tra due villaggi è sempre inferiore a 10 km, il che rende la bicicletta un mezzo accessibile e adatto alle famiglie per spostarsi sull'isola, anche con bambini piccoli. La pista ciclabile dell'Ile de Ré è collegata alla rete di greenways e piste di La Rochelle, in particolare alla Vélodyssée, che conduce a Châtelaillon, Rochefort e Royan. È quindi possibile arrivare sull'isola in bicicletta!

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Le spiagge di Portes-en-Ré

In un paesaggio dominato dall'acqua, tra mare e palude sulla punta dell'isola, il villaggio di Les Portes-en-Ré è una tappa obbligata del vostro soggiorno allo Slow Village di Saint Martin de Ré. A soli 23 km di distanza, è un'ottima destinazione per il ciclismo. La zona vanta alcune delle più belle spiagge dell'isola, sia al largo che sul Pertuis Breton.

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Pesca sull'Île de Ré

Trascorrere le vacanze su un'isola significa godere dell'onnipresenza dell'oceano. Gli sport acquatici, le attività acquatiche e costiere sono numerose sull'Ile de Ré. La pesca a piedi è una delle attività da non perdere: godetevi il piacere di pescare voi stessi molluschi e crostacei e di gustarli! Il litorale è rinomato per la sua biodiversità. Tutti possono osservare o pescare con criterio un'ampia varietà di frutti di mare.

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Visite: cosa fare sull'Ile de Ré

State programmando una vacanza all'aria aperta? Scoprite cosa fare sull'Ile de Ré durante il vostro soggiorno. Tra sport acquatici, ciclismo, spiaggia, saline, visite ai villaggi più belli, spiaggia e relax in piscina, scoprirete cosa fare durante la vostra vacanza in un hotel all'aperto sull'Ile de Ré.

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Come muoversi nell'Ile de Ré in autobus

Explorer la belle Ile de Ré nécessite un moyen de transport fiable. Heureusement, se déplacer en bus sur l’Ile de Ré est un moyen efficace et rentable de se rendre d’un endroit à l’autre.

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