Vini e vigneti d'Anjou

I vini dell'Anjou sono famosi in tutto il mondo: dal Coteaux du Layon al Crémant de Loire, passando per il Cabernet d'Anjou e il Saumur-Champigny!

Dove si trovano i vigneti dell'Anjou?

I vigneti dell'Anjou si estendono per 21.000 ettari, principalmente a sud della Loira tra Ancenis e Saumur.
Comprendono 19 Appellations d'Origine Contrôlée o Denominazioni di Origine Protetta, 8 denominazioni e un'Indicazione Geografica Protetta (IGP).
Questi vigneti riuniscono più di 2.000 aziende e 5 cooperative vinicole. Beneficiano di un clima oceanico temperato nelle zone di Ancenis e Angers, con un'influenza continentale nella regione di Saumur, grazie alla sua vicinanza alla Touraine.
I vigneti dell'Anjou sono caratterizzati da suoli e sottosuoli ricchi di arenaria e scisti ardesiaci.
I vitigni più coltivati sono il Cabernet Franc, per i vini rossi e rosati, e lo Chenin, per i vini bianchi.

I vigneti dell'Angiò hanno avuto origine nel Medioevo con i monasteri: ogni istituto religioso aveva il suo vigneto e i vini delle rive della Loira venivano serviti alle tavole dei Plantageneti.
I re di Francia e Inghilterra contribuirono allo sviluppo e alla fama dei vini della Valle della Loira.
Nel Medioevo, la viticoltura era concentrata intorno ad Angers e Saumur, oltre che su una collina lungo la Loira.
I vigneti si sono poi diffusi sulle rive degli affluenti della Loira, come i fiumi Aubance, Layon e Thouet.
La denominazione Anjou comprende le sotto-appellazioni: Anjou rouge, Anjou Blanc, Anjou Gamay e Anjou fines bulles.
L'Anjou condivide il suo territorio con le altre denominazioni locali Cabernet d'Anjou e Rosé d'Anjou.
Le tre AOC appartengono ai grandi vigneti della Valle della Loira e si trovano intorno al fiume, tra i vigneti del Nantais e della Touraine.

Nei vigneti dell'Anjou si producono tutti i tipi di vino, bianco, rosso, rosato e frizzante. La regione beneficia di un'ampia varietà di climi e terreni, dall'influenza oceanica di Nantes a quella continentale di Tours, dal sottosuolo bianco del tuffeau a quello nero degli scisti ardesiaci e a quello sabbioso delle rive della Loira.

I vini rossi e rosati sono prodotti principalmente con Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. I vini rossi dell'Anjou-Gamay sono prodotti con Gamay.

I vini bianchi sono prodotti principalmente con uve Chenin, assemblate con Sauvignon e Chardonnay. I vini rossi leggeri della denominazione comprendono Anjou Rouge e Anjou Gamay, Anjou Villages, Saumur-Champigny e Thouarsais.

I vini dell'Anjou comprendono anche rosati secchi come il rosé de Loire, rosati semisecchi come il rosé d'Anjou e rosati dolci come il cabernet d'Anjou.
Tra i vini bianchi secchi e semisecchi spicca il Savennières, mentre i vini di collina sono rinomati per la loro dolcezza e pastosità (Coteaux du Layon, Bonnezeaux e Quarts de Chaume). Molti vitigni e produttori offrono cuvée con aromi molto diversi, fruttati o meno, provenienti da annate e vendemmie diverse.
I vigneti dell'Anjou sono anche rinomati per i loro vini bianchi e rosati frizzanti, come il Saumur, e spumanti come il Crémant de Loire. Prendetevi il tempo per scoprire le numerose cantine con annate famose. Potrete anche vedere come l'uva viene raccolta e trasformata in vino.